Komplexný sprievodca funkciou štítnej žľazy a metabolickým zdravím

Ashley Armstrong, 3. decembra 2024

Dec 03, 2024

Systém štítnej žľazy je hlavným riadiacim centrom metabolizmu vášho tela, napriek tomu je často nepochopený a prehliadaný pri riešení zdravotných problémov.
Hormóny štítnej žľazy, najmä aktívny hormón štítnej žľazy T3, pôsobia ako hlavný regulátor metabolizmu vášho tela. Predstavte si ho ako zapaľovaciu sviečku pre vaše bunkové elektrárne – mitochondrie. Každá bunka vo vašom tele sa pri regulácii metabolizmu spolieha na hormón štítnej žľazy, preto funkcia štítnej žľazy ovplyvňuje systémové funkcie organizmu. Telo dokáže urobiť len toľko, a to závisí od toho, koľko celkovej energie vyprodukujeme.
Keď sa produkcia energie zníži, vaše telo presunie svoju pozornosť na základné funkcie prežitia – prioritu má udržanie vášho života. Nepodstatné úlohy, ako napríklad udržiavanie silných vlasov a nechtov, sa považujú za „voliteľné funkcie“ a podporujú sa len vtedy, keď je dostatok energie nazvyš.
Nejde o poruchu – je to vysoko sofistikovaný ochranný mechanizmus. Tak ako by ste nejazdili vysokou rýchlosťou, keď máte málo paliva, vaše telo inštinktívne znižuje výdaj energie, keď sú zdroje obmedzené.
Pri zlepšenej funkcii štítnej žľazy a zdravom metabolizme dochádza vo vašom tele k všeobecnému zvýšeniu aktivity všetkých systémov. Budete mať lepšiu hladinu energie, jasnejšie myslenie, optimalizované trávenie, lepší spánok a vyrovnané hormóny.
Prečo? Pretože zvýšená systémová produkcia energie poskytuje potrebné zdroje pre vaše telo, aby mohlo fungovať čo najlepšie. Pomalá činnosť štítnej žľazy nie je znakom toho, že vaše telo je „pokazené“. Naopak, je to inteligentná adaptácia na šetrenie energie, keď je zdrojov málo alebo keď systémy produkujúce energiu vyžadujú opravu.
Keď vaše telo pracuje v stave s nízkym obsahom energie v dôsledku pomalého metabolizmu, ovplyvňuje to enzymatickú aktivitu v celom systéme. Medzi bežné prejavy patria napr.:

Tráviace problémy
Citlivosť na potraviny
Zhoršená funkcia imunitného systému
Ťažkosti s reguláciou hmotnosti
Inzulínová rezistencia
Kognitívne zmeny
Znížená detoxikačná schopnosť
Zvýšené hladiny cholesterolu
Zmenená funkcia endotelu

Dôležitý postreh Dr. Broda Barnesa poukazuje na komplexnosť problémov so štítnou žľazou: „Nenašiel sa jediný príznak, ktorý by sa vzťahoval na každého človeka s nízkym metabolizmom.“ Príznaky sa u jednotlivých ľudí výrazne líšia a zvyčajne sa prejavujú v jedinečnom bode zraniteľnosti každého jednotlivca.
Dobrá správa? Tento stav sa dá často zvrátiť cielenými zmenami životného štýlu a stravovania – čo je známe ako prometabolický prístup. Ako múdro uviedol Dr. Ray Peat:

„Hlavnou vecou je udržiavať rýchlosť metabolizmu a existuje veľa spôsobov, ako to dosiahnuť.“

Nezabudnite: Telo má vrodenú schopnosť uzdravovať sa. Prostredníctvom vhodnej podpory a starostlivosti možno obnoviť a optimalizovať metabolické funkcie.
V tejto komplexnej príručke teda preskúmame, prečo je zdravie štítnej žľazy kľúčové pre vašu celkovú pohodu, ako správne posúdiť, či sa zlepšuje zdravie štítnej žľazy, a hlavne, ako prirodzene optimalizovať funkciu štítnej žľazy.

Pochopenie systému štítnej žľazy: Viac ako len žľaza

Najprv však povedzme, čo je štítna žľaza? Keď väčšina ľudí premýšľa o zdraví štítnej žľazy, predstaví si žľazu v tvare motýľa na krku. Systém štítnej žľazy je však oveľa zložitejší a ďalekosiahlejší než len jedna vec, štítna žľaza. Je to zložitá sieť, ktorá ovplyvňuje každú bunku vo vašom tele a slúži ako hlavný metabolický regulátor, ktorý určuje, ako efektívne vaše telo produkuje a využíva energiu.
Predstavte si systém štítnej žľazy ako zložitú továreň so štyrmi základnými oddeleniami: Oddelenie výroby, konverzné centrá, dopravnú sieť a koncových používateľov.

Výrobné oddelenie (štítna žľaza). Štítna žľaza obsahuje štruktúry nazývané folikuly, ktoré sú zodpovedné za produkciu a ukladanie hormónov štítnej žľazy. Tieto folikuly využívajú jód z krvného obehu a kombinujú ho s aminokyselinou tyrozínom na výrobu hormónov štítnej žľazy.
Hormón primárne produkovaný v štítnej žľaze je T4 (tyroxín), ktorý sa považuje za neaktívnu formu hormónu štítnej žľazy, pretože má minimálnu priamu biologickú aktivitu. Produkciu a uvoľňovanie T4 reguluje hormón stimulujúci štítnu žľazu (TSH), ktorý vylučuje hypofýza ako odpoveď na signály z hypotalamu.
Konverzné centrá (predovšetkým pečeň). T4 funguje ako prohormón – v podstate prekurzorová molekula, ktorá sa musí premeniť na svoju aktívnu formu (T3), aby mohla mať metabolické účinky. Po tom, ako štítna žľaza vyprodukuje a uvoľní T4 do krvného obehu, rôzne tkanivá, najmä pečeň, ho transformujú na aktívnejšie formy. T4 sa môže premieňať dvoma hlavnými spôsobmi:
Hoci oba procesy prebiehajú súčasne, rozhodujúca je rovnováha medzi nimi. Vyššie hladiny T3 podporujú produkciu energie, zatiaľ čo zvýšená hladina rT3 signalizuje zníženie metabolickej regulácie. Táto rovnováha významne ovplyvňuje reguláciu telesnej hmotnosti, pretože znížená regulácia metabolizmu má tendenciu podporovať priberanie. T3 zohráva kľúčovú úlohu pri produkcii bunkovej energie:
Približne 20% T3 sa produkuje priamo v štítnej žľaze a 80% sa vytvára v periférnych tkanivách enzymatickou premenou T4 na T3.
1. Zvyšuje expresiu génov zapojených do elektrónového transportného reťazca (ETC)
2. zvyšuje aktivitu enzýmov ETC, najmä komplexov I, III a IV
3. Optimalizuje funkciu mitochondrií na zlepšenie produkcie ATP
4. Aktívna cesta – premena na T3 (aktívny hormón štítnej žľazy)
5. Neaktívna cesta – premena na reverzný T3 (rT3, hormón proti štítnej žľaze)
Transportná sieť (krvný obeh). Hoci je produkcia hormónov štítnej žľazy kľúčová, ich účinnosť úplne závisí od správneho transportu v celom tele. Predstavte si to ako sofistikovaný doručovací systém – nestačí len vyrábať T3 a T4; musia sa dostať na miesto určenia do buniek, aby plnili svoje metabolické úlohy.
Skutočné kúzlo hormónov štítnej žľazy nastáva, keď sa T3 viaže na jadrové receptory vo vnútri buniek. Špeciálne proteínové transportéry fungujú ako molekulárne raketoplány a riadia, koľko hormónov štítnej žľazy sa dostane do každej bunky. Tieto transportéry účinne určujú biologickú dostupnosť hormónu – alebo koľko aktívneho hormónu je skutočne k dispozícii pre bunky, aby ho využili.
Predstavte si to takto: Ak by ste mali optimálnu produkciu hormónov štítnej žľazy, bez správneho transportu by to bolo ako mať sklad plný zásob, ale bez dodávkových vozidiel, ktoré by ich rozvážali tam, kde sú potrebné.
Transportný systém slúži ako kritický kontrolný bod funkcie hormónov štítnej žľazy a priamo ovplyvňuje, ako efektívne môžu vaše bunky pristupovať k týmto životne dôležitým metabolickým regulátorom a využívať ich.
Koneční užívatelia (vaše bunky). Hoci je produkcia dostatočného množstva hormónov štítnej žľazy nevyhnutná, skutočným meradlom zdravia štítnej žľazy je to, ako efektívne vaše bunky využívajú T3. Rozhodujúce je množstvo T3, ktoré skutočne vstupuje do vašich buniek a je nimi využívané:
Na to, ako dobre vaše bunky reagujú na cirkulujúci hormón štítnej žľazy, môžu vplývať rôzne faktory. Napríklad polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA) môžu ovplyvňovať využitie T3 v bunkách – tejto téme sa budeme podrobne venovať neskôr.
Nezabudnite: Optimálna funkcia štítnej žľazy nie je len o produkcii, ale aj o reakcii buniek. Aj pri dokonalej hladine hormónov štítnej žľazy v krvi, ak vaše bunky nedokážu účinne využívať T3, nebudete v plnej miere pociťovať výhody správnej funkcie štítnej žľazy.
1. Zvýšená rýchlosť metabolizmu
2. Zvýšená produkcia energie
3. Zlepšená funkcia buniek

Hodnotenie zdravia štítnej žľazy: Viac než len štandardné krvné testy

Hoci krvné testy poskytujú užitočné informácie, nevypovedajú o kompletnej funkcii štítnej žľazy. V krvných testoch môžete mať „normálnu“ hladinu štítnej žľazy a zároveň zhoršenú metabolickú funkciu na bunkovej úrovni.
Väčšina lekárov sa vo veľkej miere spolieha na testovanie TSH (tyreoidálny stimulačný hormón). Podľa zaužívaného názoru vysoký TSH znamená, že vaša štítna žľaza nedokáže udržať krok s požiadavkami, a normálny TSH svedčí o primeranej funkcii štítnej žľazy. Tento príliš zjednodušený prístup však opomína kľúčové faktory:

T4 sa musí premeniť na aktívny T3, aby sa mohol použiť
K nedostatočnej premene T4 na T3 môže dôjsť aj pri „normálnom“ TSH
Nízke TSH automaticky nevylučuje hypotyreózu

Prednostne sa vykonáva kompletný panel štítnej žľazy s hladinami TSH, T3, T4 a rT3. V ideálnom prípade by komplexné hodnotenie štítnej žľazy malo preukázať:

Nízky TSH
Hladiny T3 v hornom rozmedzí
Hladiny rT3 v dolnom rozmedzí
Mierne hladiny T4

Avšak ani „normálne“ výsledky všetkých týchto markerov nezaručujú optimálnu funkciu štítnej žľazy. Napríklad – výskumy ukazujú, že hladiny T3 v krvi sa môžu výrazne líšiť od hladín T3 v tkanivách. ¹ Navyše, krvný obraz môže v daný deň ovplyvniť viacero faktorov vrátane choroby alebo infekcie, zlého spánku a stresu.
Dva ukazovatele, ktoré môžu pomôcť posúdiť, či je systém štítnej žľazy v nerovnováhe a potrebuje podporu, sú rT3 a cholesterol. Hladina reverzného T3 môže poskytnúť cenné informácie o funkcii štítnej žľazy. Malé množstvá sú normálne a pôsobia ako prirodzený nárazník proti nadmernej činnosti štítnej žľazy. Zvýšený rT3 je problematický, pretože súťaží s T3 o bunkové receptory, blokuje metabolické účinky T3 a znižuje celkovú rýchlosť metabolizmu.
Zvýšená hladina cholesterolu často signalizuje suboptimálnu funkciu štítnej žľazy, ² čo je súvislosť známa už viac ako storočie pred Big Pharma a statínmi. Ako uvádza Dr. Ray Peat: „Hromadenie cholesterolu jasne poukazuje na neschopnosť jeho premeny na steroidy, takže zvýšený cholesterol je pomerne spoľahlivým diagnostickým ukazovateľom hypotyreózy.“ Správny metabolizmus cholesterolu si vyžaduje:

Aktívny T3
Vitamíny rozpustné v tukoch
Optimálnu funkciu štítnej žľazy

Tento komplexný vzťah medzi cholesterolom a funkciou štítnej žľazy ponúka ďalší nástroj na posúdenie metabolického zdravia nad rámec štandardných panelov štítnej žľazy.

Metóda teploty a pulzu

Najjednoduchším a najúčinnejším spôsobom, ako posúdiť rýchlosť metabolizmu – a určiť, či sa k bunkám dostáva aktívny hormón štítnej žľazy – je sledovanie telesnej teploty pomocou jednoduchého bazálneho teplomera a meranie pulzu buď končekmi prstov, alebo pomocou pulzného oxymetra. Tieto jednoduché merania poskytujú cenné informácie o celkovom stave vášho metabolizmu.
Vyššia rýchlosť metabolizmu zvyčajne vedie k vyššej telesnej teplote, pretože teplo je prirodzeným vedľajším produktom produkcie energie. Keď sa vášmu metabolizmu darí, odráža to aj vaša telesná teplota. Jednoducho povedané: chcete byť HORÚCI! Naopak, chronicky nízka telesná teplota a pulz sú ukazovateľmi spomaľujúceho sa metabolizmu a zníženej bunkovej funkcie.
Optimálne ukazovatele pre zdravý metabolizmus:

Telesná teplota – 36,5 °C až 37 °C ³
Tepová frekvencia – 75 až 90 úderov za minútu ⁴

Optimálna telesná teplota pre väčšinu systémov vášho tela je 37 °C). Prečo? Teplota priamo ovplyvňuje funkciu enzýmov, ktoré sú kľúčové pre takmer každú chemickú reakciu v tele. Pri nízkych teplotách sú enzýmy príliš tuhé, čo spomaľuje rýchlosť reakcií. Optimálna teplota umožňuje najrýchlejšie a najefektívnejšie chemické reakcie, čím podporuje maximálny výkon.
Hoci ľudia môžu prežiť aj pri suboptimálnej telesnej teplote, nižšie ako ideálne hodnoty znamenajú, že telo nefunguje najlepšie. Nepodstatné procesy – tie, ktoré nie sú rozhodujúce pre bezprostredné prežitie – sa často znížia.
Vaša tepová frekvencia odráža, ako efektívne sa krv prepravuje po tele a dodáva hormóny a živiny vrátane hormónov štítnej žľazy do vašich buniek. Pomalšia pulzová frekvencia môže naznačovať znížený prísun živín a hormónov do buniek, čo môže zhoršiť metabolické funkcie.
Predtým, ako sa moderná medicína zamerala na liečbu symptómov pomocou liekov, boli základné zdravotné ukazovatele, ako je telesná teplota a pulz, základom hodnotenia zdravia. V 30. rokoch 20. storočia sa pri hodnotení zdravotného stavu bežne uvádzali tieto údaje:

pulzová frekvencia
telesná teplota
hladina cholesterolu v sére
karotenémia (pigmentácia kože súvisiaca so stravou)
funkcia čriev
kvalita vlasov a pokožky

Mnohé z týchto markerov priamo súvisia so zdravím štítnej žľazy a metabolickým zdravím. Na získanie presného obrazu o vašom metabolickom zdraví je dôležité merať telesnú teplotu a pulz v rôznych častiach dňa. Stresové hormóny, ako napríklad kortizol, môžu udržiavať rannú teplotu zvýšenú, čím maskujú základné problémy. V ideálnom prípade si merajte telesnú teplotu niekoľkokrát počas dňa:

Ráno (po prebudení). Zaznamenajte si základnú hodnotu.
Po raňajkách (30 až 45 minút po jedle). hľadajte zvýšenie teploty, pretože vaše telo využíva potravu na výrobu energie.
Napoludnie – teplota by mala dosiahnuť vrchol okolo 37 °C.
Večer – Očakávajte postupný pokles, pretože vaše telo sa pripravuje na odpočinok.

Nezabúdajte však, že nie sme roboti a nehľadáme dokonalosť. Kolísanie a občasné poklesy telesnej teploty sú normálne. Meranie telesnej teploty sa môže znížiť po noci strávenej konzumáciou alkoholu alebo zlým spánkom, veľkým zvýšením životného stresu, namáhavým cvičením a infekciou alebo chorobou.
Nebudete mať teda každý deň v roku na poludnie 37 °C! Avšak neustále nízke hodnoty (a nikdy neuvidíte 37 °C) môžu naznačovať metabolickú dysfunkciu. Okrem sledovania telesnej teploty a pulzu môžete svoje metabolické zdravie vyhodnotiť aj prostredníctvom symptómov. Silná rýchlosť metabolizmu sa často spája s:

pravidelnou stolicou (1 až 3-krát denne)
dobrou kvalitou spánku
zdravým rastom vlasov a silnými nechtami
čistou pokožkou
stabilnou náladou a dobrou úrovňou energie
silným libidom
zdravým apetítom

Pravidelným sledovaním týchto príznakov a ukazovateľov môžete získať jasnejší prehľad o svojom metabolickom zdraví a zdraví štítnej žľazy a podniknúť proaktívne kroky k optimalizácii.

Ako zlepšiť metabolické zdravie a obnoviť funkciu štítnej žľazy

Po práci so stovkami jednotlivcov som zistil, že zlepšenie metabolického zdravia a obnovenie funkcie štítnej žľazy zvyčajne zahŕňa dva kľúčové kroky: 1) odstránenie metabolických blokov a 2) poskytnutie správnych nástrojov telu. Pri dôslednom vykonávaní týchto krokov väčšina ľudí zaznamená výrazné zlepšenie.

Krok 1: Odstráňte základné príčiny. Prvým a najkritickejším krokom je vykonanie cielených zmien v stravovaní a životnom štýle. Musíte riešiť základné príčiny, prečo vaše telo potláča T3 (aktívny hormón štítnej žľazy). Zvážte tieto príklady:
Ak chcete skutočne podporiť zdravie štítnej žľazy a metabolizmu, musíte odstrániť faktory, ktoré brzdia produkciu energie, a poskytnúť telu to, čo potrebuje na to, aby sa mu darilo.
- Zlá strava. Nemôžete svoje telo zásobovať nekvalitnými potravinami chudobnými na živiny a očakávať, že to nahradí suplementácia hormónov štítnej žľazy.
- Obmedzenie kalórií. Nedostatočné stravovanie alebo chronické obmedzovanie kalórií nepodporí optimálnu funkciu štítnej žľazy, a to ani s doplnkovou výživou. Je to ako šliapanie na plynový pedál v aute bez dostatku paliva – jednoducho to nebude fungovať. Chronicky nedostatočná konzumácia 1,800 až 2,000 kalórií nie je optimálna pre dlhodobé zdravie!
Krok 2: Vybavte svoje telo správnymi nástrojmi. Ďalším krokom je dodať telu správne zdroje na optimalizáciu metabolických funkcií. To zahŕňa potraviny bohaté na živiny, primeraný príjem kalórií, zvládanie stresu, kvalitný spánok a pravidelné cvičenie.
Dôsledným uplatňovaním týchto zásad môžete odstrániť prekážky v produkcii energie a vytvoriť prostredie, v ktorom môže váš systém štítnej žľazy optimálne fungovať. Poďme sa ponoriť do špecifík, ako tieto stratégie účinne implementovať.

Správne nástroje

Dostatočný príjem kalórií a mikroživín – poskytujete dostatok paliva? Dostatok kalórií je nevyhnutný na uspokojenie energetických potrieb vášho tela a na podporu funkcie štítnej žľazy. Ak prijímate dostatok kalórií, je tiež jednoduchšie splniť odporúčané výživové dávky (RDA) pre základné mikroživiny – ako sú vitamíny a minerály.
Hormóny štítnej žľazy sú závislé od dostatočného množstva minerálov (napr. selénu, jódu a zinku) a vitamínov (napr. vitamínov skupiny B a vitamínov rozpustných v tukoch), aby mohli účinne fungovať. Tento proces si však vyžaduje aj dostatočný príjem energie.
Prečo sú kalórie dôležité: Telo využíva elektróny zo skonzumovanej potravy na pohyb v elektrónovom transportnom reťazci a na výrobu ATP (hlavná energetická mena vášho tela). Bez dostatočného množstva kalórií je tento proces neefektívny, čo negatívne ovplyvňuje váš metabolizmus a funkciu štítnej žľazy.
Nedostatočné stravovanie alebo chronické obmedzovanie kalórií nepodporí optimálnu funkciu štítnej žľazy, a to ani s doplnkami výživy. Je to ako šliapanie na plynový pedál v aute bez dostatočného množstva paliva – jednoducho to nebude fungovať. Chronicky nedostatočná konzumácia 1,800 až 2,000 kalórií nie je optimálna pre dlhodobé zdravie!
Musíte vyjsť v ústrety svojmu telu tam, kde sa momentálne nachádza, a nemôžete pridávať kalórie príliš rýchlo. Tí, ktorí majú slabý metabolizmus, budú musieť jesť málo kalórií, aby si udržali svoju hmotnosť. Chronicky neprijímanie dostatočného množstva kalórií pre vaše potreby však zníži metabolizmus.
Ak teda v súčasnosti prijímate málo kalórií, pomaly ich časom zvyšujte a zároveň si zabezpečte dostatočnú aktivitu (8,000 až 10,000 krokov denne a 2 až 3 tréningy týždenne), plus realizujte ostatné stravovacie tipy uvedené v tejto príručke.
Sacharidy v strave. Sacharidy sú kľúčové pre premenu neaktívneho T4 na aktívny hormón štítnej žľazy T3. Nízky príjem sacharidov alebo chronicky nízka hladina cukru v krvi spomaľuje túto premenu, čo vedie k vyššej produkcii reverzného T3 (rT3), ktorý konkuruje T3 a brzdí jeho účinky.
Keď je príjem sacharidov nedostatočný, vaše telo to vníma ako prejav hladovania a spúšťa ochranné mechanizmy, ktoré znižujú reguláciu funkcie štítnej žľazy, aby sa šetrila energia:
Nízke stavy T3. Zdá sa, že hladovanie, presnejšie sacharidová deprivácia, rýchlo inhibuje T4 na T3 deiodinázou typu I v pečeni, čím inhibuje tvorbu T3 a zabraňuje metabolizmu reverzného T3 (rT3). V dôsledku toho dochádza k poklesu T3 v sére a zvýšeniu reverzného T3. Keďže hladovanie vyvoláva zníženie bazálneho metabolizmu, tvrdí sa, že tento pokles hormónov štítnej žľazy predstavuje adaptačnú reakciu organizmu na šetrenie kalórií a bielkovín vyvolaním určitého stupňa hypotyreózy. Pacienti, ktorí majú...
Obrázok z MDText.com, Inc. 2000
Riešenie: Každý deň zaraďte do svojho jedálnička sacharidy, ktoré dobre trávite. Dôsledný príjem sacharidov podporuje optimálnu premenu hormónov štítnej žľazy a tvorbu energie.
Vyvážený príjem aminokyselín. Hoci sú bielkoviny nevyhnutné, konzumácia nadmerného množstva samotného svalového mäsa (napríklad – len kuracích pŕs) môže byť kontraproduktívna. Je to spôsobené vysokým obsahom aminokyselín, ako sú tryptofán, metionín a cysteín, ktoré vo veľkých množstvách môžu potláčať funkciu štítnej žľazy. ⁵
Svalovina nie je v žiadnom prípade „zlá“, ale je dôležité tieto aminokyseliny vyvážiť zaradením protizápalových, prometabolických aminokyselín, ako je napríklad glycín, do stravy.
Určite by ste teda mali denne konzumovať nutrične bohaté zdroje, ako sú vajcia, mliečne výrobky a niektoré druhy hovädzieho mäsa, ktoré obsahujú vitamíny skupiny B, vitamíny rozpustné v tukoch a ďalšie dôležité živiny. Mali by ste však zaradiť aj nasledujúce zdroje bielkovín, aby ste zabezpečili vyvážený profil aminokyselín.
Tieto zdroje poskytujú glycín a ďalšie prospešné aminokyseliny, ktoré podporujú metabolizmus a zdravie štítnej žľazy.
Zabezpečením týchto troch základných potrieb – dostatok kalórií a mikroživín, dostatok sacharidov a vyvážený príjem bielkovín – poskytnete svojmu telu nástroje, ktoré potrebuje na optimalizáciu metabolických funkcií a podporu zdravej činnosti štítnej žľazy.
- Kolagén alebo želatína v prášku
- Vývar z kostí
- Výber kusov mäsa bohatých na želatínu (napríklad volský chvost, hovädzie stehno alebo hovädzie líce)

Metabolické prestávky

Na optimalizáciu metabolického zdravia a na pomoc T3, aby sa dostala do vašich buniek, je nevyhnutné identifikovať a znížiť faktory, ktoré pôsobia ako metabolické „brzdy“. Ide o prvky, ktoré bránia produkcii energie a narúšajú funkciu štítnej žľazy. Tu je návod, ako ich odstrániť:

Zvládanie stresu. Stres je nevyhnutnou súčasťou života a niektoré druhy stresu, ako napríklad cvičenie, môžu byť prospešné. Avšak chronický stres alebo zbytočné stresory (napr. nadmerné cvičenie, nedostatočné stravovanie, neustály pôst alebo každodenné ľadové kúpele) môžu mať negatívny vplyv na štítnu žľazu.
1. Vplyv chronického stresu. Dlhodobý stres aktivuje os hypotalamus –hypofýza – nadobličky (HPA) a zvyšuje produkciu kortizolu. Zvýšený kortizol inhibuje premenu T4 na T3 a zvyšuje reverzný T3 (rT3), ktorý blokuje bunkové účinky T3.
2. Riešenie. Zamerajte sa na zníženie zbytočných stresorov a nájdite si čas na regeneráciu a aktivity, ktoré vám pomôžu dostať sa do stavu „odpočinku a trávenia“ (parasympatikus). To môže výrazne zlepšiť zdravie vašej štítnej žľazy a metabolizmu.
Obmedzte polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA). Vaše zdroje tukov v strave zohrávajú dôležitú úlohu v metabolickom zdraví. PUFA, najmä kyselina linolová (omega-6), pôsobia ako metabolické brzdy tým, že narúšajú využitie hormónov štítnej žľazy na bunkovej úrovni.
Ak nie sú k dispozícii kvalitné vajcia/ kuracie mäso/ bravčové mäso s nižším obsahom PUFA, obmedzte spotrebu vajec na dve denne a vyberajte si chudé kusy kuracieho a bravčového mäsa.
1. Ako PUFA ovplyvňujú funkciu štítnej žľazy:
  1. Blokujú proteíny prenášajúce hormóny štítnej žľazy (TBG, TTR, albumín), čím znižujú prísun T3 do buniek.
  2. Narušujú detoxikačné dráhy estrogénov, čím zvyšujú dominanciu estrogénov, čo ďalej zhoršuje funkciu štítnej žľazy.
2. Potraviny, ktoré treba obmedziť:
  1. Rastlinné/semenné oleje
  2. Orechy a semená
  3. Kuracie a bravčové mäso z konvenčných chovov. Kurčatá a ošípané sú monogastrické zvieratá. Takže druhy tukov v ich tukovom tkanive sú priamo ovplyvnené druhmi tukov v ich strave. Väčšina kurčiat a ošípaných je kŕmená stravou s vysokým obsahom PUFA (najmä kyseliny linolovej)!
3. Potraviny, ktoré treba uprednostniť:
  1. Mliečny tuk, maslo, loj, kokosový olej
  2. Hovädzí tuk
  3. Vajíčka, kurčatá a bravčové mäso z pastevného chovu od zvierat kŕmených kvalitnou stravou
Riešte problém estrogénovej dominancie – medzi estrogénovou dominanciou a poruchou funkcie štítnej žľazy existuje obojsmerný vzťah. Nadbytok estrogénu zvyšuje hladinu globulínu viažuceho tyroxín (TBG), ⁶ ktorý viaže viac T3 a znižuje hladinu voľného T3.
Zvýšený TBG vedie k tomu, že bunky majú k dispozícii menej biologicky aktívneho T3, aj keď sa celkové hladiny T3 v krvnom obraze javia ako normálne. U väčšiny ľudí s poruchou funkcie štítnej žľazy, najmä u žien, je estrogén dominantný v dôsledku diétnych a environmentálnych faktorov.
V modernej dobe zažívame epidémiu estrogénovej dominancie – rakovina prsníka je na vzostupe, neplodnosť je na vzostupe a hladina testosterónu prudko klesá. Znížte vystavenie estrogénu:
Strava s vysokým obsahom PUFA bohužiaľ estrogénovú dominanciu ešte zhoršuje, pretože PUFA ničia prirodzenú cestu detoxikácie estrogénu v tele. Estrogény sa ukladajú v tukoch, ale detoxikujú sa prostredníctvom 2-hydroxylácie. Tento proces spôsobuje, že molekuly estrogénu sú rozpustnejšie vo vode, a tak sa ľahšie vylučujú z tela.
„Vysoký príjem kyseliny linolovej a kyseliny arachidónovej inhibuje detoxikáciu estrogénov 2-hydroxyláciou a zvyšuje 16-alfa-hydroxyláciu, čo vedie k vzniku metabolitov, ktoré môžu podliehať redoxnému cyklu a vytvárať hydroxylové radikály.“ ⁷
Udržiavanie nízkeho príjmu PUFA (najmä kyseliny linolovej) je nevyhnutné pre optimalizáciu metabolického a hormonálneho zdravia!
1. Obmedzenie expozície endokrinným disruptorom v životnom prostredí (napr.: Pesticídy v potravinách a uvedomovanie si zložiek v pravidelne používaných výrobkoch osobnej starostlivosti).
2. Vyhýbanie sa strave s vysokým obsahom PUFA a fytoestrogénov (čo je bližšie opísané v časti 4).
Zníženie príjmu fytoestrogénov – fytoestrogény sú rastlinné zlúčeniny, ktoré v tele napodobňujú estrogén. Strava s vysokým obsahom fytoestrogénov môže zhoršiť estrogénovú dominanciu a zhoršiť funkciu štítnej žľazy. ⁸ ⁹ V niektorých štúdiách sa pri vysokej konzumácii fytoestrogénov pozoroval pokles hladiny progesterónu, ¹⁰ čo nie je ideálne, pretože progesterón pomáha udržiavať estrogén v rovnováhe.
Ukázalo sa, že diéty s vysokým obsahom fytoestrogénov zvyšujú hladinu rT3. ¹¹ Štúdie na zvieratách naznačujú, že sójové izoflavóny (typ fytoestrogénu) zasahujú do funkcie štítnej žľazy tým, že inhibujú tyreoidálnu peroxidázu (TPO), enzým nevyhnutný pre syntézu hormónov štítnej žľazy.
Okrem toho môžu izoflavóny narušiť činnosť enzýmu deiodinázy, ktorý zohráva kľúčovú úlohu pri premene T4 na aktívny T3, čím ovplyvňujú metabolizmus hormónov štítnej žľazy mimo štítnej žľazy vrátane zvýšenia hladiny rT3. ¹²
Izoflavóny môžu tiež vytláčať hormóny štítnej žľazy z ich nosných proteínov v krvi, ako je napríklad globulín viažuci tyroxín (TBG), čo ďalej narúša dostupnosť a funkciu hormónov štítnej žľazy. ¹³
Vysoká expozícia fytoestrogénom môže mať hlboké hormonálne a metabolické účinky! Nedávno sa výskumníkom v Japonsku podarilo pomocou sóje premeniť samcov sumca na samice. ¹⁴ Potraviny s vysokým obsahom fytoestrogénov:
Dokonca aj živočíšne produkty (vajcia, kurčatá, bravčové mäso) z hospodárskych zvierat kŕmených stravou bohatou na fytoestrogény môžu obsahovať vyššie hladiny fytoestrogénov. ¹⁵ Hoci je ich množstvo nižšie ako pri priamych zdrojoch, ako je sója a ľan, pravidelná konzumácia môže prispieť ku kumulatívnym účinkom. Kumulácia konzumácie týchto fytoestrogénových zdrojov deň po dni, týždeň po týždni, mesiac po mesiaci – sa môže naozaj sčítať!
Obmedzenie príjmu fytoestrogénov môže znížiť expozíciu exogénnym estrogénom a zlepšiť hormonálnu rovnováhu.
Pre tých, ktorí trvajú na príjme fytoestrogénov, sú mnohé štúdie zmätočné a chybné. Ponorte sa do práce Dr. Hobbinsa ¹⁶ a Dr. Raya Peata ¹⁷ a skutočne si položte otázku, či sú fytoestrogény v strave pre vás skutočne dobré.
1. Sójové výrobky (sójové mlieko, tofu, bezmliečne alternatívy)
2. Ľanové semienka (často v doplnkoch stravy, chlebe a obilných výrobkoch)
Zlepšenie zdravia čriev – až 20% premeny T4 na T3 sa uskutočňuje v črevách. Zlý zdravotný stav čriev alebo zvýšená záťaž endotoxínmi môže tento proces brzdiť a viesť k vyššej produkcii rT3. Kroky na podporu zdravia čriev:
1. Vyhnite sa ťažko stráviteľným potravinám, konzervačným látkam, gumám a prídavným látkam.
2. Uprednostnite potraviny a kuchynské úpravy, ktoré dobre fungujú pre VÁS!
3. Minimalizujte spracované potraviny a potraviny s obsahom konzervačných látok.
4. Vyberajte si jednoduché, celé potraviny na podporu trávenia a metabolických funkcií.
Preskúmajte lieky. Niektoré lieky na predpis môžu negatívne ovplyvniť funkciu štítnej žľazy zvýšením cesty premeny T4 na rT3 a znížením produkcie T3. (Nie je to to, čo chceme!) Spolupracujte so svojím lekárom, aby ste posúdili, ktoré lieky môžu mať negatívny vplyv na produkciu T3, a uskutočnite kroky na bezpečné vysadenie liekov.
Okrem toho lieky obsahujúce len T4 (napr. tyroxín) môžu mať u niektorých ľudí antityreoidálne účinky. ¹⁸ Vysoké hladiny T4 môžu viesť k nadmernej produkcii rT3, čo pôsobí proti prínosu T3. V spolupráci s lekárom preskúmajte alternatívy, ako je napríklad sušená štítna žľaza, ktorá poskytuje kombináciu T4 a T3.
Riešením týchto metabolických bŕzd môžete vytvoriť prostredie, ktoré podporuje optimálnu funkciu štítnej žľazy a produkciu energie, čo pomôže T3 účinne sa dostať do vašich buniek.

Zhrnutie

Optimalizácia funkcie štítnej žľazy je komplexný proces, ktorý si vyžaduje pozornosť viacerých faktorov. Úspech je výsledkom pochopenia vedeckých poznatkov aj praktického uplatňovania zásad zdravia štítnej žľazy. Nezabúdajte, že ide o maratón, nie šprint – udržateľné zlepšenia vyplývajú z dôsledného uplatňovania týchto zásad v priebehu času.
Kľúčom je začať tam, kde sa nachádzate, zavádzať zmeny postupne a venovať pozornosť reakciám vášho tela. Trpezlivosťou a vytrvalosťou môže väčšina ľudí dosiahnuť výrazné zlepšenie funkcie štítnej žľazy a celkového metabolického zdravia.
Majte tiež na pamäti, že reštriktívne prístupy, ako je vyhýbanie sa sacharidom alebo časté hladovanie, ktoré sa propagujú v mnohých diétnych táboroch, môžu byť v porovnaní so štandardnou americkou stravou prospešné. Tieto metódy však prinášajú dlhodobé následky.
Pri dodržiavaní nízkosacharidových diét alebo protokolov extrémneho hladovania monitorovanie telesnej teploty a pulzu pravdepodobne časom odhalí nízke hodnoty, čo svedčí o zníženej regulácii metabolizmu. To môže viesť k sťaženým telesným funkciám – jasný znak toho, že vaše telo je v režime prežitia, nie prosperuje. Ak chcete podporiť zdravie štítnej žľazy a metabolizmu, sústreďte sa na nasledovné:

Jedzte dostatok kalórií a sacharidov, aby ste uspokojili svoje energetické potreby.
Denne konzumujte živočíšne bielkoviny, aby ste získali dôležité vitamíny skupiny B a ďalšie živiny.
Denne zaraďte zdroj kolagénu, napríklad vývar z kostí, kolagén alebo želatínu v prášku.
Minimalizujte množstvo PUFA v potrave, najmä kyseliny linolovej (omega-6 PUFA).
Obmedzte fytoestrogény a znížte vystavenie environmentálnym toxínom, ktoré sú známe narušením endokrinného systému.
V prípade potrebyspolupracujte so svojím lekárom na vysadení estrogénových doplnkov, hormonálnej terapie alebo liekov na predpis.
Jedzte vyvážené jedlá každých 3 až 6 hodín, aby ste sa vyhli dlhodobému hladovaniu a podporili stabilnú hladinu energie.
Zostaňte aktívni tým, že denne prejdete 8,000 až 10,000 krokov a budete cvičiť 2 až 4 dni v týždni vo forme, ktorá je pre vás udržateľná!

Dôsledným uplatňovaním týchto stratégií (poskytovaním telu nástrojov, ktoré potrebuje, a odstraňovaním metabolických prestávok) môžete podporiť dlhodobé zdravie metabolizmu a štítnej žľazy, čo umožní vášmu telu skutočne prosperovať!

Ak sa Vám tento preklad páčil a viete o niekom, koho by mohol zaujať, s kľudným svedomím ho prepošlite komukoľvek vo svojom zozname spriaznených duší…

Karpit Says: Wake Up, Sleepers!

Discussion about this post